torta nera di nonna irma
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tempo fa ,nel programma “CUOCO PER UN GIORNO”,la cantante Irene Grandi proponeva la ricetta di questo dolce che faceva la sua nonna e da allora era un mio chiodo fisso.Quindi la propongo anche a voi, che sicuramente già conoscete.Ecco la ricetta:Per la frolla400g di farina200g di zucchero3 uova100g di burroPer il ripieno1 dose di lievito1 etto di mandorle (pestello)50g di cacao amaro50g di caffè macinato fino750g marmellata di susine4 uovaProcedimento:Preparare la pasta frolla con uova,…
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