Kaki da mangiare anche fuori periodo
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I kaki a me piacciono molto, fortunatamente ho un bellissimo albero in giardino che quest’anno ha fruttificato tantissimo.Mi piacciono così tanto da farli seccare, in modo da poterli mangiare anche quando non ce ne trovano più.In genere qui, in Giappone, si fanno seccare i kaki allappanti, che legano la bocca, (ho postato il procedimento lo scorso anno).L’unico modo per poterli mangiare senza la paura che allappino è tenerli al sole per molti giorni.Invece questi sono kaki dolci, abbastanza…
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