Petto di pollo ripieno di castagne
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Queste castagne, le abbiamo raccolte in un bosco non molto lontano da dove abito.Dico abbiamo, dato che mio marito è stato un valido collaboratore 
)Fare questo petto di pollo usando le castagne fresche diventa un lavoraccio, ma ne guadagna il sapore!! Questo discorso ha un perchè: si trovano anche le castagne già pronte (le ho viste al prix e all’eurospin). In Francia le ho trovate addirittura in scatola. Questo, per dire che quando non ho le castagne fresche mi arrangio!!! Passo…
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